Head Chef - Urgent

Pacific Insurance · 📍 Badung · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Pacific Insurance sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Badung. Kami mencari individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik, serta mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas. Kandidat yang memiliki latar belakang di industri kuliner internasional akan mendapatkan keunggulan. Gaji yang kompetitif dan fasilitas yang baik akan diberikan kepada kandidat yang sesuai.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dengan baik dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan efisien.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas.,Memastikan standar keamanan dan sanitasi makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Berkoordinasi dengan departemen lain seperti purchasing dan inventory.,Memastikan pelayanan pelanggan yang baik dan memenuhi standar kualitas.,Melakukan inspeksi rutin terhadap kualitas makanan dan lingkungan kerja.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di industri kuliner.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan mengembangkan menu.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan sanitasi (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam industri kuliner internasional adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan mengelola tim masak dengan baik.Kemampuan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas.Kemampuan dalam manajemen operasional dan kualitas makanan.Kemampuan dalam komunikasi dan koordinasi dengan departemen lain.Kemampuan dalam inspeksi dan evaluasi kualitas makanan.Kemampuan dalam pengembangan program pelatihan untuk tim masak.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait